パレットの丘

やまねこ の大好きな美瑛の景色がそのように評されることがあるのですが…
藤岡での仕事帰りに，前々から気になっていた パレットの丘 というケーキ屋に立ち寄ってみました。一時期，エフエム群馬でもCMしてたりしましたし，看板も見ていたのでいつか寄ろうと思ってたんです。場所は，藤岡の鮎川橋から真っ直ぐ吉井に向かう道沿いにあります
ネットで調べてみると，パティシエの石田篤史さんはチョコレートで有名な方らしいです (=^_^=;)　…そういえば確かにショーケースにチョコレートがいっぱい並んでましたが，やまねこ はチョコレート苦手なのですぅ… (=>_<=)　買ってきたのは イチゴのミルフィーユタルト なんですが，行ったのが16:30と遅かったからなのか 2,000円→1,000円 でした (=^。^=)v　マロンのタルトもあったのですが，かいじゅう１号がイチゴが好きなので… (=^_^=)ゞ
さすがにおいしかったです。濃厚なカスタードクリームとイチゴの酸味とベースのタルトがバランスよく調和してる感じ…　なのかな？　味を表現するのは難しいです…　案の定かいじゅう１号は，イチゴだけ食べて満足してくれてました (=T_T=)　２歳児にはまだ分からないか…