池田町のワイン城へ行った時，やまねこの実家用にワインをお土産として購入したのですが，ふと目に留まったのが 十勝ブランデー原酒 1980年。1980年に収穫したブドウから醸造して，25年間樽の中で長期熟成された59°のブランデー原酒とのこと。
やまねこ的には，これまでまともなブランデーって飲んだことがない（ケーキ用のＶＯしか買ったことがない）ので，後学のためにも自宅へのお土産として購入してみました
さすがに原酒のままでは，香りというより「アルコール！」という匂い（セメダインを嗅いだ感じ）しかしなかったのですが，常温の水で割ってみると… あら？スモーキーな樽の香りに大変身！ 口に含むと，美味し〜ぃ！としか言えないまろやかで薫り高く，ちょっと酸味がある味わい… (=~o~=) 本当のブランデーって，こんなだったんだ〜と勉強になりました。
…な〜んて言いつつ，美味しい酒をまた覚えてしまった やまねこ でした (=^_^=)v
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