久々に美味しい日本酒に出会いました

前に書いたブログエントリ（群馬泉 復活！）に頂いたコメントで、『山川酒造の山廃辛口』 をおすすめいただきました
ちょうど昨日、大泉町の客先へ出かけたので、ちょっと足を伸ばして千代田町の山川酒造を訪ねてきました。伺った経緯を話すと最初驚かれた様子でしたが、元副社長さんと山川酒造の社長さんが懇意にしておられたこと、山廃仕込みの技術を一緒に研究されたことなどをお聞きしました
あいにく銘柄までは失念していたので、山廃仕込みの普通酒「光東」の一升瓶を購入してきましたが、これが旨い！(=^。^=)　正直、群馬泉でちょっと日本酒に失望気味だったのですが、久しぶりに美味しい日本酒に出会えました。コメントを読み返してみたら「利根川育ち」をおすすめ頂いてましたので、次回の訪問時にはそちらを買ってきたいと思います