趣味が高じて，少量とはいえ売り物になってしまった やまねこ亭のコーヒー。生豆を１ロット10kg仕入れているので，１回仕入れるとしばらく持つのです
それでもやっと グァテマラＳＨＢ が完売しました。独特のコクがあるので，濃いめに淹れてアイスコーヒーにしてもイケますし，個人的には嫌いじゃないのですが，ちょっと好き好きの分かれる豆ではありました。それと欠点豆（主に虫食い）が結構多いので，焙煎前のハンドピックに多く時間が取られるのが減点対象かなぁ… (=’_’=;)
現在ストックしてあるのは，ブラジル・ブルボン（カショエイラ農園） と モカ・ウォッシュド シダモG-2 と パプアニューギニアAA の３種類。グァテマラSHB の代わりに何を仕入れようか思案中な やまねこ でした
BR9
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