コーヒー生豆の仕入れ先から届くお便りに
ブルンジはアフリカ中央部に位置し、ルワンダ、タンザニア、コンゴ共和国と国境を接しており起伏のある緑豊かな風景がとても美しい国であることから、千の丘の国、リトルスイスとも呼ばれています…
決して豆のサイズは大きくありませんが、ブルボン種の特徴であるフルーティーで甘い香り・柔らかい酸味・スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめます。レッドブルボン種100％の魅力がよく表れた逸品です。日本人好みのブラックで美味しく飲めるコーヒーと言えます。
…なんて耳をくすぐるような宣伝文句が😆 ブラジル・ブルボンの値段が高騰してしまって、しばらく仕入れてなかったので、じゃぁたまには新豆でも仕入れてみよう！ということに。久しぶりのブルボン種100%😍
ついでに先回も仕入れたマンデリン Grade 1 も好評だったので10㎏仕入れました
ブルンジ Fully Washed AA 楽しみ楽しみ😺☕
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